Скумбрия с добавлением масла прекрасно подходит для приготовления многих блюд. Она может использоваться в чистом виде, а также использоваться для салатов, бутербродов и горячих блюд. Особенно хорошо она гармонирует с овощами, зеленью и лимоном. Следует упомянуть и о полезных свойствах скумбрии. Эта рыба является отличным источником белка, витаминов группы В, а также минералов, таких как йод и фосфор. Более того, она содержит жирные кислоты омега-3, которые полезны для сердца и мозга.