Рис Жасмин - ароматний длиннозерный рис, що вирощується в Таїланді. Інша назва - тайський рис. Використовується в приготуванні гарнірів, пряних м'ясних і рибних блюд. Рис Жасмин також підходить для приготування десертів і фруктових рисових салатів.