Імбир корінь мелений - Імбир належить до роду багаторічних трав'янистих рослин сімейства Імбірних. Вчені вважають, що латинська назва цієї рослини - Zingiber з санскриту перекладається: "рогатий корінь", що в принципі вірно.
Імбир стали вперше вирощувати у країнах Сходу. Його корінь - це цінна пряність з дуже ароматним та багатим смаком, його дуже широко застосовують у кулінарії. Але паралельно з його застосуванням на кухні, він знайшов собі таке ж застосування і в медицині - як традиційної, так і народної. Насправді імбир має воістину лікарські властивості, яких немає, в жодній іншій спеції. Цікаво, що навіть загальновизнані лікарські рослини часто поступаються йому за кількістю корисних властивостей та ефективності. Нижче ми розглянемо докладніше корисні властивості, якими володіє імбирний корінь.