Используется для изготовления кондитерских изделий на основе сметаны или сливок: кремов, десертов, мороженого, наполнителей.Способ использования:Содержимое пакета прибавить в смесь, которая нуждается в загущении и взбить миксером. Одного пакета достаточно для загущения и создания кремообразного состояния 400-500 мл продукта.Состав: крахмал модифицированный (Е 1422), сахарная пудра.масса нетто 12г