Бикарбонат натрия (сода пищевая, натрий двууглекислый, гидрокарбонат натрия) — чаще всего применяется в пищевой, химической, медицинской, фармацевтической, легкой промышленности. Является незаменимым помощником в домашнем хозяйстве.