Пшено – это обработанные ядра проса. При изготовлении крупы, зерна проса проходят очистку. Пшенная крупа богата витаминами, минеральными веществами. Пшенная каша – лучше всего подходит для людей, страдающих болезнями сердечно-сосудистой и пищеварительной системы.