Шпроты - это мелкая рыба семейства сельдевых. Длина рыбки не превышает 12 см, вес редко превышает 15 граммов. Консервы всегда изготавливаются из натуральной свежей рыбы с добавлением растительного масла, соли и специй. Состав: рыба несколько копченая, масло растительное, соль поваренная пищевая.