Смалець VARO — продукт старовинний, відомий тим, що довго і добре зберігається, що до широкого поширення олій рослинної та високоякісної вершкового масла був затребуваний на кухнях багатьох країн безліч століть.Якісний смалець VARO - це продукт різнобічно корисний, навіть з погляду строгих учених. Це жир, з яким можна приготувати майже все, що завгодно, і при цьому не побоюватися, що цей жир перегріється, почне горіти і виділяти всякі шкідливі речовини (а температура, до якої можна нагрівати смалець, дуже висока!).