Еритритол 100% натуральний підсолоджувач. Він не містить калорій та має нульовий глікемічний індекс.Еритритол отримують із кукурудзи. У природних умовах він міститься в деяких фруктах, таких як диня, груша, виноград.Підходить для тих, хто веде здоровий спосіб життя, дотримується дієти та стежить за фігурою. Безпечний для людей із цукровим діабетом. Не викликає карієсу.Коефіцієнт солодощі еритритолу по відношенню до цукру – 0,7. Тому для заміни 100г цукру потрібно 120-140г еритритолу.Ідеально підходить для приготування напоїв та випічки.